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icono de reloj   10 de diciembre, 2018

Cómo combatir la hinchazón abdominal: alimentos festivos que pueden causarla

La gente siempre espera con ansias las reuniones y fiestas especiales durante la temporada navideña. Ya sea que organices una fiesta o asistas a una como invitado, todos sabemos que todos esperan con ansias la comida.

En todas las fiestas navideñas, hay una gran cantidad de platos y postres deliciosos y decadentes que se alinean en la mesa y es bastante difícil resistirse a ellos. Aunque la Navidad solo llega una vez al año, aún existe un cierto sentimiento de culpa por haber disfrutado de todos esos deliciosos manjares. Después de todo, comer cualquier plato que no sea tan saludable o equilibrado puede tener algunas consecuencias, y la hinchazón es definitivamente una de ellas.

La hinchazón suele aparecer tras el consumo de determinados alimentos y bebidas. Los principales desencadenantes pueden ser comer en exceso, los alimentos difíciles de digerir y los alimentos que producen burbujas. Estos pueden provocar una acumulación de gases que puede causar un gran malestar durante horas o, peor aún, días.

Entonces, ¿cómo puedes prevenir la hinchazón durante las vacaciones? Aquí tienes una lista de alimentos y bebidas que quizás quieras evitar:

Cerveza

Por más difícil que sea dejar de beber durante las vacaciones, dejar la botella puede resultar una gran decisión. La cerveza puede ser peor que otras bebidas carbonatadas porque el alcohol fomenta la proliferación de bacterias en el intestino delgado, lo que provoca una sensación de hinchazón.

 

Lácteos

Las personas sensibles a la caseína o la lactosa se hinchan fácilmente después de ingerir cualquier alimento que contenga lácteos. La mantequilla, el queso, la nata, la leche, el yogur, el helado y el pudín son solo algunos de los alimentos que quizás debas reducir durante las cenas de las fiestas.

 

Alimentos ricos en grasas

Los alimentos fritos y grasosos pueden ralentizar la digestión. Cuanto más tiempo fermente el alimento en el tracto digestivo, mayor será la probabilidad de que se acumulen gases.

 

Soya

El tofu y otros productos de soja pueden fermentar en el intestino después de ingerirlos. El proceso de fermentación puede producir gases que causan hinchazón.

 

Vegetales crucíferos

Algunas verduras contienen rafinosa, un azúcar complejo que puede liberar muchos gases. Entre ellas, se encuentran el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col rizada.

 

Demasiada azúcar

Los jugos de frutas, la salsa barbacoa, el kétchup y la salsa para espaguetis son solo algunos de los alimentos navideños que contienen mucho azúcar. El azúcar alimenta las bacterias intestinales, que a su vez producen gases que te harán sentir hinchado.

 

Demasiada sal

Los alimentos ricos en sodio, como el jamón, el tocino, el caviar y las anchoas, harán que retengas más agua, lo que también te dejará hinchado y con la piel hinchada.

 

Demasiada fibra

Aunque la fibra puede aliviar la hinchazón, su consumo excesivo también puede provocarla. Las manzanas y las peras son frutas ricas en fibra y en pectina soluble en agua. Se trata de un tipo de fibra que se digiere más lentamente y que da una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

 

Además de la sensación de malestar, la hinchazón puede impedirte usar ese atuendo de vacaciones que tanto ansiabas usar. Afortunadamente, la hinchazón no es como las bolsas de grasa alrededor del abdomen, que pueden tardar más tiempo en desaparecer, ya que requiere un estilo de vida saludable y constante.

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